今年又是一个丰登年。国度统计局近日颁布的数据显示 ，2019年全国夏粮总产量14174万吨 ，比2018年增长293万吨 ，增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年根基吃旖 ，奠定了秋粮丰登的基础。我国粮食出产根基实现了“中国粮食装满中国饭碗” ，根基解决了14亿人吃得鼓的问题 ，但随着生涯水平提高、饮食结构变动 ，若何满足更高要求的“口腹之欲”成为粮食安全的新内涵。
理解粮食安全 ，要安身于全产业链的角度。在数量安全基础上 ，保险安全食品基料出产 ，能力从源头上保险食品安全。因而 ，必须在天然资源前提、环境基础前提优越区域 ，优先布局安全食品基料出产基地。截至目前 ，黑龙江绿色食品认证面积已达7396万亩 ，有机食品认证面积达650万亩 ，其中欧盟尺度有机食品认证面积165万亩 ，已经成为全国最大的绿色食品原料基地。以黑龙江省绿色食品为原料的产品已经覆盖全国各大主销区 ，形成了“龙江食品原料基地牵动东北 ，绿色食品覆盖全国”的根基格局 ，为东北地域优质农产品表销闯出范本。通过建设类似的食品原料基地 ，形成区域布局合理、资源天赋前提得以阐扬、安全粮食原料不变供给的根基格局 ，最终打造出了新粮食产业链安全的出产系统 ，黑龙江的索求经验给人启发。
实际粮食安全 ，要安身于统一盛开的国内表两个市场。这蕴含两个层面：一是要形成运行高效的统一国内粮食市场系统 ，通过“北粮南运”实现优质粮食及产品表销 ，维持全国根基粮食必须品价值不变 ，满足绿色、有机食品消费升级需要。以粮食自给率为例 ，广东省粮食自给率不及30% ，黑龙江省粮食自给率靠近400% ，通过主产区与主销区有效对接 ，推进粮食商品化流通 ，实现主产区资源转化为资金 ，提升主产区经济总量 ，满足主销区粮食多样化必要。二是打造不变供给的国际市场系统 ，通过打造多元化粮食进口格局 ，逐步削减某些国度相应农产品进口依赖风险 ，推进俄罗斯及中亚、南美等国度对华粮食出口 ，形成起源不变、风险可控的国际粮食供给系统。
把控粮食安全 ，要安身于汗青和将来两个维度。当前 ，我国人丁数量仍在增长 ，根基口粮需要还会增长 ，若是短期内国人饮食结构难以扭转 ，对粮食数量的刚性需要也不会产生扭转。汗青上 ，我国粮食产出区域日益集中 ，已经成为不成逆转的趋向。2018年 ，黑龙江省粮食总产量占全国的1/9 ，商品量占全国的1/8 ，调出量占全国的1/3。照目前的趋向看 ，将来直接粮食需要比例会降落 ，粮食转化食品及产品比例会逐步抬升 ，这就要求我们必须在不变粮食数量安全、满足根基口粮需要的基础上 ，结合农业供给侧结构性鼎新的逐项要求 ，调整种类结构 ，满足人们对“肉、蛋、奶”等其他粮食转化品的需要。
粮稳则民安 ，食安即民福。保险国度粮食安全 ，让中国人端稳自己的“饭碗” ，并实现从“吃得鼓”到“吃得好”的转变 ，必要我们牢固设置新粮食安全观 ，深刻理解并正确把握粮食安全的汗青性转变 ，越发科学地领导和铺排粮食出产 ，打造从粮食到食品的全产业链竞争实力 ，如此能力为“两个一百年”奋斗指标的实现奠定坚实的基础 ，提供强有力的支持。
今年又是一个丰登年。国度统计局近日颁布的数据显示 ，2019年全国夏粮总产量14174万吨 ，比2018年增长293万吨 ，增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年根基吃旖 ，奠定了秋粮丰登的基础。我国粮食出产根基实现了“中国粮食装满中国饭碗” ，根基解决了14亿人吃得鼓的问题 ，但随着生涯水平提高、饮食结构变动 ，若何满足更高要求的“口腹之欲”成为粮食安全的新内涵。
理解粮食安全 ，要安身于全产业链的角度。在数量安全基础上 ，保险安全食品基料出产 ，能力从源头上保险食品安全。因而 ，必须在天然资源前提、环境基础前提优越区域 ，优先布局安全食品基料出产基地。截至目前 ，黑龙江绿色食品认证面积已达7396万亩 ，有机食品认证面积达650万亩 ，其中欧盟尺度有机食品认证面积165万亩 ，已经成为全国最大的绿色食品原料基地。以黑龙江省绿色食品为原料的产品已经覆盖全国各大主销区 ，形成了“龙江食品原料基地牵动东北 ，绿色食品覆盖全国”的根基格局 ，为东北地域优质农产品表销闯出范本。通过建设类似的食品原料基地 ，形成区域布局合理、资源天赋前提得以阐扬、安全粮食原料不变供给的根基格局 ，最终打造出了新粮食产业链安全的出产系统 ，黑龙江的索求经验给人启发。
实际粮食安全 ，要安身于统一盛开的国内表两个市场。这蕴含两个层面：一是要形成运行高效的统一国内粮食市场系统 ，通过“北粮南运”实现优质粮食及产品表销 ，维持全国根基粮食必须品价值不变 ，满足绿色、有机食品消费升级需要。以粮食自给率为例 ，广东省粮食自给率不及30% ，黑龙江省粮食自给率靠近400% ，通过主产区与主销区有效对接 ，推进粮食商品化流通 ，实现主产区资源转化为资金 ，提升主产区经济总量 ，满足主销区粮食多样化必要。二是打造不变供给的国际市场系统 ，通过打造多元化粮食进口格局 ，逐步削减某些国度相应农产品进口依赖风险 ，推进俄罗斯及中亚、南美等国度对华粮食出口 ，形成起源不变、风险可控的国际粮食供给系统。
把控粮食安全 ，要安身于汗青和将来两个维度。当前 ，我国人丁数量仍在增长 ，根基口粮需要还会增长 ，若是短期内国人饮食结构难以扭转 ，对粮食数量的刚性需要也不会产生扭转。汗青上 ，我国粮食产出区域日益集中 ，已经成为不成逆转的趋向。2018年 ，黑龙江省粮食总产量占全国的1/9 ，商品量占全国的1/8 ，调出量占全国的1/3。照目前的趋向看 ，将来直接粮食需要比例会降落 ，粮食转化食品及产品比例会逐步抬升 ，这就要求我们必须在不变粮食数量安全、满足根基口粮需要的基础上 ，结合农业供给侧结构性鼎新的逐项要求 ，调整种类结构 ，满足人们对“肉、蛋、奶”等其他粮食转化品的需要。
粮稳则民安 ，食安即民福。保险国度粮食安全 ，让中国人端稳自己的“饭碗” ，并实现从“吃得鼓”到“吃得好”的转变 ，必要我们牢固设置新粮食安全观 ，深刻理解并正确把握粮食安全的汗青性转变 ，越发科学地领导和铺排粮食出产 ，打造从粮食到食品的全产业链竞争实力 ，如此能力为“两个一百年”奋斗指标的实现奠定坚实的基础 ，提供强有力的支持。